手機維修找Q哥 技術好讓人放心：重拾iphone與 ipad新機效能
Q哥擁有維修經驗豐富的技術團隊，在蘋果產品的維修領域有著多年的經驗，遍布中南部的23間實體門市，更是能給消費者提供快速的技術支援與服務。並且Q哥的維修人員經過定期的培訓，技術與效率都令人放心，來 Q哥維修不用擔心設備出問題，維修後還享有三個月的保固期。
1.可信任的零件來源
Q哥使用的零件一律來自於可信任的供應商，我們堅持使用來源明確的零件進行維修，杜絕非法來源的零組件，從電池、主機板、螢幕、以及鏡頭，確保您的設備在維修後不會遭遇任何法律上的問題。
2.公開、透明、合理的價格
若是維修的價格不公開、不透明、又不合理，又怎麼能說服消費者來Q哥維修？因此Q哥在網路上公開維修價目，將每一個品項的價格都放在網路上供消費者查閱，讓消費者可以多方比較，選擇自己最信賴的店家。
3.快速維修時間
時間就是金錢，沒有人想要把時間花費在等待上，因此Q哥能向顧客保證，我們會盡可能在最短的時間內完成維修。透過直線式的維修流程，以及充足的零件庫存，我們能盡可能用最快的速度完成維修程序
Q哥致力於為消費者解決手中 iPhone與 iPad的問題，不僅提供高品質的維修服務，也提供公開透明的維修價格，相信消費者會自己衡量，做出最理想的選擇。
選擇Q哥，讓我們的專業維修服務為您節省時間與金錢。
Q哥 - iPhone 與 iPad 常見維修項目
更換螢幕與主機板
- iPhone/iPad 螢幕更換：破裂、碎裂或觸控失靈的屏幕
實例說明：
IPHONE主機板大短路維修
更換 iPhone/iPad 電池
- iPhone/iPad 電池更換：電池老化、續航力下降或無法充電的情況
- 使用高品質的電池零件，確保最佳續航表現，另外提供現場電池檢測服務。
實例說明：
【終身保固電池方案】
故障排除與維修
- 軟硬體維修：解決 iPhone/iPad卡頓、無法開機、應用程式崩潰、觸控失靈、聽不見聲音等問題。
- 泡水維修：針對意外進水造成的損壞進行維修與復原
- 數據恢復：盡可能協助顧客恢復因故障而丟失的數據
- LINE對話紀錄轉移：盡可能協助顧客將Android手機的 Line對話紀錄轉移至 iOS系統中。
iPhone/iPad詳細維修內容
．液晶螢幕、觸控面板破損
．電池耗電、充電異常
．不能開機,充電無反應
．無法讀取SIM卡、沒有服務
．無法使用Wi-Fi、收訊不佳
．震動功能無反應故障
．金屬背框破裂、損傷
．耳機無法插入、無反應
．對方聽不到聲音、麥克風故障
．響鈴無聲音、喇叭沒反應
．無法充電、無法同步傳輸
．鏡頭破裂、故障、黑畫面
．通話感應功能故障
．聲音小聲聽不見、聽筒無聲音
．Home鍵失靈、按壓不聽使喚
．電源鍵按壓故障、卡死
．音量、靜音控制故障維修
．後鏡頭故障、閃光燈失靈
．SIM卡托盤無法取出
．泡水無法開機、搶救黃金時期
iPhone/iPad常見QA
Q：維修過程中需要多長時間？
A：一般情況下，維修過程需要1-3個工作日，具體時間取決於故障類型和零件供應情況。
Q：你們提供多久的維修保固？
A：Q哥所提供的維修服務，在維修後都能享有三個月的保固期。
Q：可以接受哪些支付方式？
A：Q哥有提供現金、信用卡、LINE PAY等多種支付方式，也有無卡分期的服務。
Q：你們可以預約維修嗎？
A：如果有需要預約，可以先加入我們的官方LINE進行詢問，或者打電話到要前往的門市來詢問。
Q：我不確定我的手機是不是要維修？
A：如果不確定手機是不是需要維修，建議可以先嘗試進行簡單的操作，像是重新開機、更新到新版本的系統等等，如果問題仍然存在，那再聯繫我們的專業維修團隊進行診斷。
Q：維修我的資料會遺失嗎？
A：我們會盡量在維修過程中保留您的設備數據，但維修的過程仍然可能會影響到紀錄，因此還是建議您在送修前進行數據備份。
Q：送修前需要備份設備數據嗎？
A：在維修的過程中不能100%保證數據的情況，建議您在送修前將數據進行備份。
Q：浸水、泡水的iPhone可以修嗎？
A：可以的，只是浸水或泡水的iPhone可能遇到內部零件故障的問題，在維修的過程中需要更換的零件也會比較多，難度與費用同樣會比較高。
Q：修理過程中會提供替代設備嗎？
A：我們沒有提供替代設備的服務，但我們會盡快完成維修，讓您盡早取回您的設備。
Q：設備維修後可以寄送到指定地址嗎？
A：我們可以協助您將維修好的設備寄送到指定的地址，運費會在結算時一同計算。
Q：維修的價格確定後就不會變動了嗎？
A：如果在修理過程中發現需要更換額外零件，我們會事先與您聯繫，確認您是否同意更換，但這個情況我們會盡可能的避免它的發生。
Q：只要送修就一定將手機修好嗎？
A：由於每部手機的損壞情形都不一致，因此Q哥的維修團隊並不能保證100%修好任何損害狀況的手機，但我們會盡可能的在維修前將詳細的診斷結果告知您，並根據您的需求提供其他可能的解決方案。
Q：已經過保的蘋果產品也可以修嗎？
A：是的，如果在保固內的產品我們會建議送回蘋果原廠，已經過保的蘋果產品再到門市維修。
Q哥台南服務分店
台南東平店
台南育德店
iPhone/iPad有問題嗎？不用擔心！立即聯繫Q哥，我們有專業的蘋果維修團隊，無論是換螢幕、更換電池，還是手機泡水、摔機，我們都能提供高快速、高品質的維修服務。
別再猶豫，現在就預約維修，讓我們替您拯救手邊的iPhone/iPad，重拾健康新生命！
iPhone作為市場上最受歡迎的智能手機之一，台南iphone se換鏡頭玻璃推薦擁有著大量的忠實用戶。然而，無論是意外損壞還是正常使用中出現的問題，都可能讓您需要尋求專業的維修服務。在眾多維修店家中，Q哥是一家能夠為您的愛機提供專業、可靠並且價格合理的維修服務呢？台南iphone 7 Plus換零件推薦
為了幫助您做出明智的選擇，Q哥所提供的維修技術、使用零件、價格、客戶評價等多個方面進行評估，是您最佳的選擇。台南ipad mini 3換排線推薦
我的中國夢 文/黃青青 少年強，則中國強。作為中國的少年，我們是祖國的希望，中國夢就是我的夢！ 當首都北京第一面五星紅旗冉冉升起，東方迎來希望的曙光，在莊嚴的國歌中，中國少年茁壯成長，中國夢在路上！若是學生就專心讀書，為夢想而奮斗；若是教師就不斷傳播知識，將畢生奉獻給祖國的教育事業；若是園丁就辛勤培育花草樹木，為祖國貢獻一片新綠；若是醫生就救死扶傷，為祖國的醫療事業作貢獻…… 三十年河東，三十年河西。百年的恥辱，千年的輝煌，霍去病抗擊匈奴，發出匈奴未滅，何以安家的感慨。諸葛亮鞠躬盡瘁，死而后已。周恩來曾立下為中華之崛起而讀書的雄心壯志。陳勝的燕雀安知鴻鵠之志。古往今來，多少英雄為祖國的夢而無私奉獻，甚至付出自己寶貴的生命。作為一個中國人，作為一個中國少年，我們的努力與中國的命運，中國的繁榮昌盛息息相關。我們為何讀書？為的是有朝一日，無論是在經濟、文化、教育還是醫療，都能夠為祖國貢獻一份力量，將自己的知識技能用在實現中國夢上。 現代中國夢就是堅持一個中國原則，建設中國特色社會主義，全國人民共富裕，奔小康。為了中國夢，作為中學生，我們也需要努力讀書。 追夢，我在路上！中國夢是國夢，我的夢是家夢，只有富的家才有強的國！ 我的中國夢 文/項文廣 在古代，我國的科技多么發達，創造出了前所未有的東西，中國四大發明之一的“指南針”，為人們出行航海指引了方向，“印刷術”和造紙術的發明，對世界的影響是多么大。 可是鴉片戰爭之后，中國的科技漸漸落后了，中國從此排到第七名。 盛開的花朵中承載著我們最初的夢想，燦爛的陽光照射出色彩斑斕的顏色，那是我們夢想盛開的花朵，散發著淡淡的香味，這是色彩的香氣，人生因夢想而五彩斑斕。我相信，只要有夢想，內心的就會綻放出無顏六色的花朵。 現在的中國，科技發達，經濟實力排名第二，不久的將來一定會第一。 我的夢想就是成為一個科學家，發明各種東西，發明天空跑車，讓陸地有“呼吸”的空間，我還要發明一種卡，把它裝在手機上可以變化成各種東西。 長大后，我一定要成為科學家，創造歷史，讓其他國家敬佩中國！ 我的中國夢 文/李詩麗 夢想，是一雙翅膀；夢想，是心中的一個愿望；夢想，是黑暗中一盞照亮前進的燈；是成長過程中最好的朋友。人生因夢想而精彩，人性因夢想而偉大。 同學們，從小給自己一個夢想，我們是二十一世紀的接班人，作為祖國的希望和未來，就要為夢想而奮斗！ 今年6月20日，是我7周歲生日，也是一個激動人心的時刻。由我國女航天員王亞平在神舟飛船上，首次進行天地間太空授課。這是我國前所未有的。王亞平老師在此次講課中主要演示了五個實驗，讓我們了解了在失重條件下，質量的測量和物體運動的特點，用液體表面的張力做了漂亮的水膜和水球，在地球上看似平常的事情，比如睡覺、吃飯、刷牙、洗臉，在太空失重的條件下都很不容易。在這短短的四十分鐘講課中，我雖然沒能像有些同學一樣向王亞平老師提問，卻讓我堅定了我的夢想，那就是我也要像王亞平老師一樣，穿上太空衣，乘坐太空船，飛到遙遠的月球上，去體驗神奇的太空生活，去探索神秘的星空，宇宙的奧秘，去探索更多我們沒有發現的領域。這是一個高遠而真實的夢想。 我的夢想是建立在我們日益繁榮強大的祖國之上，在這個偉大的時代，讓我們有機會去實現自己的夢想和價值。我相信這不僅僅是我一個人的夢，這也是許多同學的夢，屬于我們的中國夢。要實現這個夢想，我必須像蜜蜂那樣付出辛勤勞動，像雄鷹那樣奮勇拼搏。 同學們，讓我們從今天做起，從身邊的小事做起，一起努力學習吧！實現我們心中美麗的中國夢！ 我的中國夢 文/胡麗娟 童年，是多彩的季節，是夢幻的季節。如果有人問，你的夢想是什么，我會自豪地說，游暢祖國，圓我美麗的中國夢！ 我們的祖國歷史悠久，地大物博，名勝無數，別具韻味：綿亙蜿蜒的萬里長城、遼闊無垠的青藏高原；古樸幽靜的江南水鄉，哪一處美景不令人陶醉？哪一處山河不讓人留戀？每年寒暑假，和爸爸媽媽行走在山南水北，目睹華夏的名山秀水，我常常情不自禁地贊嘆：“祖國江山，如此多嬌！”；我常常不由自主地想要高呼：“炎黃子孫，多么幸福！” 云南石林是一處萬石成林的自然景觀，以奇石而聞名。壯觀的氣勢，使我們不停地驚嘆大自然的鬼斧神工。石林的美，是一種驚險的美：巨石架在兩山之間，仿佛在風中搖蕩，使人望而生畏；石林的美，是一種磅礴的美：高大的峰叢如劍、如戟，直插青天；石林的美，是一種柔韌的美：連片的巨石、柱峰相接，形成了一座美麗的石林勝景！我不禁感嘆：山石冠天下，風情醉國人！ “欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”，西湖，充滿詩情畫意，佇立湖邊，抬頭望去，西湖像一塊巨大的銅鏡，在陽光的照射下閃閃發亮，令人陶醉。接天的蓮葉，映日的荷花，平湖秋月、曲院風荷、斷橋殘雪，是那么令人神往陶醉，雙峰插云的三潭印月、花港觀魚、蘇堤春曉，更是風景如畫。我想，西湖這幅美麗的畫卷，到底出自哪位大師的巧奪天工呢？ 青海湖位于青海省海拔3000多米的高原之上。青海湖，不愧是我國最大的內陸湖泊。湖大得難以形容，遠遠看去，水天一色、一望無際。我見過黃河的波濤洶涌，見過大海的波瀾壯闊，卻從沒見過像青海湖這樣的水，不是大海，卻勝似大海！清清的湖水、藍湛湛的天，碧綠的草原、金黃的菜花，令人情不自禁地沉醉于這簡單自然的絢麗之中。我不禁感嘆：美啊，祖國的青海湖！ 祖國的美景，構成了一幅神奇美麗的燦爛畫卷！養育了勤勞智慧的中國人民，我愛祖國的錦繡山河，更愛美麗富饒的祖國大地。我要暢游祖國壯麗的河山，圓我美麗的中國夢！ 我愛你，中國 文/王學成 我愛你，中國。當萬里長城蜿蜒盤旋在巍峨的山嶺之間，顯現在衛星的視線里時，想起了古戰場的雄鷹，翱翔在萬里長城之上，俯瞰耀眼的愷甲，被鮮血滲透。青色的磚墻上，想必還有黯淡的血跡，書寫的是保家衛國的決心和捍衛尊嚴的無畏！多少年的春風，從城墻上吹過，你依然年輕，依然豪邁，經歷過無數的坎坷，更顯出你的霸氣和滄桑！ 我愛你，中國。想起你，就想起了漠北廣袤的荒野，想起了成吉思汗“彎弓射大雕”的雄姿，那些潮水一樣的馬隊，席卷過歐洲的土地，書寫了中國歷史唯一一次的強橫。而現在，想起漠北，便希望那兒有美麗的伊人，在企盼著我匆忙的腳步，能在那里稍做停留。希望我可以騎著膘悍的馬兒，帶著她，在一望無際的草原上馳騁。哼上一曲古老的牧歌，讓自由放飛的歌聲，回蕩在草原的每個角落。在那甘甜的清水河邊，我要把自己的思念和夢想傾訴！ 我愛你，中國。想起了你，就想起了海南。聽說海南的鮮花開得比任何地方的都要艷麗和美好，如今，是否整個島嶼，都被鮮花包裹？曾經，在花海的夢想中我看見了滿樹的蕾朵，遍山的嫣紅，讓我飽償了人間最珍貴豐滿的一瞬。這樣視覺的盛宴，千年前的東坡，是否每天獨享？耶林飄蕩的清香，有沒有讓他忘記朋友背叛的痛？ 我愛你，中國。想起你，就想起了“千里冰封，萬里雪飄”的雪國。哈爾濱的冰雕，是否如傳說中的一樣晶瑩剔透？璀璨奪目的冰燈，是否耀眼如天上閃爍的星星？那些冰雪覆蓋下的景物，是否如伊人的芳華，傾國傾城。 巍峨的喜馬拉雅吸引了多少冒險者的眼光，號稱“世界屋脊”的珠穆朗瑪，就在那里長大。它沒有漂亮的衣裝，卻以淡抹的一片雪白，讓無數人傾倒。千年的風霜，傳頌著一個亙古不變的神話，藏民的哈達，清香的酥油茶，給中華民族的文明，增加了濃墨重彩的一筆。 我愛你，中國。在你富饒的土地上成長，是我最大的幸福，也是我人生最有價值的旅程。是你在我最需要理解的時候，傾聽我內心的聲音，使我可以懷想你上下五千年的光和影，能夠在這樣的遐想中，尋回自己的夢。在你的懷抱里，我播種自己的希望，在云卷云舒花開花落的季節里，收獲自己的理想。 我愛你，中國。如果有來世，我依然要在你的懷抱中成長，依然要用幻想來丈量你的山山水水，依然要用一顆赤子之心，來表達我對你的感激！ >>>更多美文：好文章
是你嗎 曾手捧鮮花的那一個 在最美的季節 陪我度過最好的時光 是你嗎 在某個寧靜的山村 忘卻世事紛擾 陪我擁有整個世界 是你嗎 握住大地無數個黃昏 夕陽在你的眼中緩緩落下 陪我慢慢變老 是你嗎 穿過心靈深處的記憶 沿著那古道 相遇在你三世之前 是你嗎 化身望海的石頭 朦朧煙雨中 等你三生三世 是你嗎？仿佛又不是你 那揮手作別的人 是我身后絢麗的云彩 纏綿著這一世 >>>更多美文：經典散文詩
說說自己的《喝茶》 恰茶去啵，這是長沙人對于喜歡恰茶的同路人一種吆喝，也是對喝茶的稱呼。我喝茶其實已喝了好幾十年。以前，在童年和少年時代，幾乎我是不會恰茶的，即使偶爾喝下一點長輩們茶杯子里剩余的茶水，會頓覺苦澀難飲，為此，就決定不再去碰那泡著苦澀味的茶水了。 一晃多年，做知青后，如果到農民家里喝上一杯他們自己加工的茶葉和用當地山泉水浸泡的茶水后，會有一種甘甜純凈的味道和一種清澈的經歷。但是，茶葉有幫助消化、消除積食，特別是茶葉中的咖啡堿能增強分解脂肪的能力或者說是有種“刮油”的說法，就與我相處的現實有些格格不入了。因為在那個極貧極困的年代，每天的饑餓感會使我對‘喝茶’產生畏懼或者是不敢再喝。 即使后來回城參加工作，恰茶，充其量無非就是用茶葉水來沖淡自來水那股濃烈的明礬味與湘江水的雜質味而已，根本不懂得品嘗茶在齒間輪回之韻和人生榮辱沉浮，更不曉得茶葉的種類分辨和茶葉的鑒別方法。 對茶葉的一片空白之感，正是我那個年代的忘卻。后來，通過閱讀一些茶葉方面的書籍，又混跡于茶館、茶攤，交上一些真正喜歡喝茶、懂茶、做茶的朋友后，才將喝茶演變成一種精神活動的概念搞清楚。并從中悟出；茶雖然作為一種物質，盡管它的形體是千姿百態的；但茶作為一種文化，又有著深邃的內涵。唐代詩人盧仝認為飲茶可以進入“通仙靈”的奇妙境地；韋應物譽茶“潔性不可污，為飲滌塵煩”；宋代蘇東坡將茶比作‘從來佳茗似佳人’。 正是茶文化的深邃的內涵，吸引著我的靈魂，我的氣息，我的生命，沿著對‘喝茶’濃厚興趣的思路，筆觸自然伸進底蘊深厚的茶文化中。于是，知道我國最早把‘茶’總結到位的便是唐代的陸羽。 陸羽（733—804），字鴻漸，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁，東岡子，唐復州竟陵（今湖北天門）人，一生嗜茶，精于茶道。也是最早從理論上把喝茶總結為一個系統，是從其以著世界第一部茶葉專著—《茶經》而聞名于世。他對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，奏為“菘圣”，祀為“茶神”。他亦工于詩，但傳世者不多。 究其身份，amp;#160;陸羽其名，竟是他自己起的。陸羽本不姓陸，他是一個棄嬰，父母是誰無從知曉。陸羽生下來以后被丟在湖北竟陵龍蓋寺的門口，被老和尚收養。他給自己起的名字源自《易經》。《易經》第五十三卦，叫做漸卦，“鴻漸于木”，說的是大鵬鳥降落在陸地上。他就把陸作為姓，羽作為名，字鴻漸。 考究其人之《茶經》，他把唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗作了一個系統總結，加之是躬身實踐，篤行不倦，取得茶葉生產和制作的第一手資料，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經驗的結晶。其書一問世，即為歷代人所寶愛，盛贊他為茶業的開創之功。 難能可貴的是，他把種茶、制茶、喝茶、茶具、品茶都當作學問，寫得清清楚楚，還創造了二十四種茶具跟儀式。從古以來的喝茶，大概可以分為三類。最遠古的時候，應該是生煮羹飲——把茶葉摘了煮成湯，喝茶就跟喝菜湯一個道理。古人發現，茶可以提神，喝了之后，人比較舒服，所以茶對當時的人來說是一種苦菜。生煮羹飲這個習慣，到了隋唐時期就慢慢消失了，但很多偏遠的地方依然有這個方法。第二種是制團研末，出于保存的目的，茶葉摘下來后被制成茶餅、茶團，有點像今天的普洱茶，而古代茶葉上會糊上米糕，或者用蠟封起來，喝的時候剝掉外層，將茶團研成粉末，或煮、或調了以后打成茶湯。日本茶道的主流就是所謂的制團研末，他們現在已經不制茶了，一開始就研成末，然后打成抹茶。這種喝茶主要喝沫（就是所謂醍醐、精華）的方法大致興起于魏晉南北朝，隋唐開始大盛，宋朝走到頂端。隋唐時期，日本向中國學習佛法、茶道，這個方法也傳到了日本，變成日本喝茶的主流，到今天依然沒變。第三種是芽葉沖泡，把茶葉從樹上摘下來，殺青或者曬干了，用開水沖泡，這是我們現代中國人最主要的喝茶方法，但其在中國變成主流方法的時間很晚，是在明朝以后。 能把種茶、制茶、喝茶、茶具、品茶都當作學問來研究對待之并能說的清清楚楚的，唯有陸羽其人，其舍卻無他人了。難怪，宋陳師道為《茶經》作序時說：“夫茶之著書，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽誠有功于茶者也！” 知之茶源，曉之茶道。不知不覺中我便墜入一片茶葉 泡一壺香茗的氛圍之中。開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏的欣賞起茶具來，端起茶杯就變得喜歡‘班門弄虎’式的講究起識別茶葉的好壞來。 我結交過一些做茶葉生意的老板，也深入茶廠了解過制茶的整個工序，還有一些喜歡喝茶、懂茶的志同道合。從他們對茶知識的熟悉程度，與茶道之友的探討，耳濡目染中，儼然也成了一個識茶里手，于是，我尚且能從其外形、色澤、味道來評價；一般來說， 綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色，湯色黃綠明亮，香氣是悅鼻的板栗香；烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀，湯色橙黃明亮，滋味醇厚鮮爽，帶有自然的花香。紅茶有碎茶和條形茶之分，紅碎茶外形是勻度好， 色澤黑褐油潤，湯色紅艷明亮，滋味濃且鮮，條形紅茶在外形上是緊 結顯毫，湯色紅艷明亮，滋味濃且鮮。 從看色澤上看；不同茶類有不同的色澤特點。綠茶色澤灰暗、深褐，質量必定不佳。 其實，看茶葉的外形也可以判斷茶葉的品質。甚至聞香氣也能分辨出各類茶葉的香味。如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香；烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質茶；有陳氣的為陳茶；有霉氣等異味的為變質茶。 另外，通過嘗滋味，還能把辨別茶葉本身的苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構成。其成分比例得當，滋味就鮮醇可口。 得益于多次在茶廠和茶葉銷售部門看、聽、了解，有關茶葉外形的評價是；1、干看，首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。 2、濕看識內質；amp;#160;濕看，就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉３－５克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開水２００毫升左右。開湯后，應先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評葉底。 其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。 另外，茶葉的類別繁多，主要分為紅、綠、黃、白、黑和烏龍等六大類，總之，各類茶葉品質的辨別。干茶的鑒別；可以從茶葉形狀、色澤、香氣等方面來鑒別，有條件的還可以經過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣嫩度、色澤等。新茶的鑒別；外觀干硬疏松，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優，暗而深為劣。 香。質量好的茶葉，一般都香味純正，浸人心脾。若茶葉香味淡薄，根本無香味的，或者有異味的，則不是好茶葉。 茶是一種飲品，是一種個人嗜好品，它的品質的評價取決于色、香、味、形等。根據其在朋友的茶廠加工和制作工藝流程的了解；任何茶葉加工技術、加工工藝的創新都必須圍繞這四大因子來做文章。而近年來，茶葉生產的規模呈現出方便化、功能化 高雅化等產品加工趨勢和以健康、風味、方便三大賣點為核心的新產品開發，極大地刺激了茶產業發展。 如今，‘現代茶葉加工技術的發展趨勢為標準化、機械化、自動化、智能化，沒有標準化和機械化就沒有茶葉大產業’。根據《第一財經》中國投資咨詢網報道；茶葉中的農藥殘留MRL標準從六十年代來逐年嚴格化，近二十年國際農藥殘留MRL標準提高了10倍。但在標準問題上，過去國際上制定標準其實是存在一定的問題的：我們吃的是茶湯，不是吃茶葉，然而農藥殘留MRL標準長期用茶葉中的殘留物進行風險評估，這無疑不能準確地得出污染物是否超標的結論。為此，從80年代起中國就提出不同的觀點，就是用茶湯檢測農藥殘留。現在國際上已經接受這種觀點，我國已成功修改了6個茶葉國際標準。 然而，我所目擊的許多茶廠依然都是小規模加工技術的生產，更談不上茶葉中的農藥殘留MRL標準問題。特別是我熟悉的東山峰農場的茶廠都是各自為戰，至今還在小規模傳統工藝生產中徘徊，拿不出自己獨有的茶葉品牌，市場份額占有也十分狹窄，這里面即是受資金的限制，也有條件的局限，多種因素，使東山峰周圍眾多茶廠無力整合資源，難以形成一種績效性大規模生產化的茶廠，從而也就不具備東山峰自己的實力品牌？如果此問題短期內無法得到解決，不如退而求其次，努力做好傳統工藝的深加工。在傳統的六大茶類中，近年傳統的工匠精神越來越受推崇。非常有潛力，在政府、企業及各方的共同努力下，將會是一個非常大的產業。我想，現在東山峰的茶正在大浪淘沙，不斷梳理出自身的熱點和優勢，讓山峰自己的茶用更好的方式與社會交流。 九九歸然，‘茶葉’說一千道一萬，不過兩種姿態，浮、沉；飲茶人不過兩種姿勢，拿起、放下。人生如茶，沉時坦然，浮時淡然，拿得起也需要放得下。大抵，喝茶的妙處，就在于從中品出一種人生的滋味來！ 飲茶是人類美好的物質享受與精神品嘗隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。出于自己‘喝茶’的上癮和‘茶’能刺激大腦皮層的興奮細胞，就會有種對于‘茶與人生’的感慨。 茶屬弱堿性的植物性飲品，健康價值較高，健康地喝茶就要因時而喝，因地而喝，因人而喝。 曉月如簾，與朋友靜坐在茶館的臨窗前，眼看城市馬路上駛過一長串不斷線的紅燈，再聽麥克風里那輕柔的音樂，和著玻璃杯里的香茗一起飄起，裊裊繞繞，回旋在寂靜的夜里。玻璃杯里是知青故居的有名山峰綠茶，名曰“秀峰毛尖”。沖在透明的玻璃杯中，液體中看去如淡乳黃綠色，清澈透明；視覺外形中比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶芽朵朵，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆葉片臥底后；抿舔之中，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，飲之唇齒留香，回味無窮，輕輕呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。此如，打開了記憶的時窗，瀏覽了歲月刻下的傷，正是詩一行，淚一行，多少人生苦，無處話凄涼。 其實，真正喝茶的時候心情是很沉靜的，它能洗去疲憊，放開虛偽。看眼前這一杯已安靜下的茶水，是該喝的時候了，喝到人走茶涼的那一刻，桌上剩下的煙灰和杯里剩下的茶葉渣滓至少讓人知道我曾來過，至少讓自己知道曾經有一份平靜的心情。因為有了喝茶后的心境，于是，從茶湯里我看見了春天、窺盡了人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味了。 品茶，就是在品味人生這書。翻開、合上，里面的內容不重要，重要的是發現。喧囂的紅塵里，當心靈最皎潔的意境時，就會與詩深情的相擁；當我牽念愛的詩行時，于心中漸次彌漫，似茶，清香裊裊，苦后而甘甜，此時唯一要做的就是，在我退休后的日子里與你分享。 生活原本是一杯水，貧乏與富足權貴與卑微等等，都不過是人根據自己的心態和能力為生活添加的調味。茶文化本身就是雅俗共賞，各得其所，從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化雅士的品茗到街邊、馬路市民大眾的喝茶，出現了層次不同、規范不一的飲茶活動。從茶藝、茶道、茶禮、茶俗上，每個民族都有自己多姿多彩的茶俗，有的用茶作食，重在茶食相融，有的追求精神享受，重在飲茶情趣上。萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。一句話，道盡了人生滾滾紅塵。有人說人生是一個先酒后茶的過程，先在酒中沉醉，再以茶湯清醒。只可惜，酒中沉醉的人多，茶湯里清醒的人卻很少。在快節奏、浮躁、功利的世界里，每個喝茶的人，都在與庸俗的社會對抗。 這如英國作家查爾斯·狄更斯所說；這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代；這是一個智慧的年代，這是一個愚蠢的年代；這是一個信任的時期，這是一個懷疑的時期；這是一個光明的季節，這是一個黑暗的季節；這是希望之春，這是失望之冬；人們面前應有盡有，人們面前一無所有；人們正踏上天堂之路，人們正走向地獄之門。 人生朝露，比喻喝茶。人生如茶，一杯有一杯的風景，只是不同的人，眼里的風景也不一樣。我愛喝茶，口中的茶就是滋味，心中的茶便是風景。心懷好風景，足以慰平生。 喝茶，我已經喝到了這個份上，知道‘茶’不僅僅是用來止渴的，還知道它是在品嘗時間、品嘗歲月的滋味。從這個層面來看，品茶實在是喝茶人的最后一站。 2020.11.19于家 寶 >>>更多美文：散文隨筆
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